Sauvignon Quartz, cantina sociale di Terlano

[ViLco]

Mi e' capitato di nuovo questo vino spettacolare, l'avevvo conosciuto in
zona alcuni anni fa e ora l'ho trovato in un'enoteca qui a RE. Etichetta
elegante, imponente fin dal colore, dorato e intenso, grande nel senso bello
del termine, dispiega un naso che adoro, un naso fruttato, citrino ed
elegantemente erbaceo che gia' parla di mineralita'. E alla bocca ecco la
mineralita' farsi avanti in tutta la sua purezza, nitida ambasciatrice della
pienezza notevole di questo vino.
E mentre lo bevevo, ieri sera, mi e' venuta una gran voglia di asparagi

[Amilcare]

Post by ViLco
Mi e' capitato di nuovo questo vino spettacolare, l'avevvo conosciuto in
zona alcuni anni fa e ora l'ho trovato in un'enoteca qui a RE. Etichetta
elegante, imponente fin dal colore, dorato e intenso, grande nel senso
bello del termine, dispiega un naso che adoro, un naso fruttato, citrino
ed elegantemente erbaceo che gia' parla di mineralita'. E alla bocca ecco
la mineralita' farsi avanti in tutta la sua purezza, nitida ambasciatrice
della pienezza notevole di questo vino.
E mentre lo bevevo, ieri sera, mi e' venuta una gran voglia di asparagi

Guarda la combinazione: ho appena stappato suo cugino minore: Terlaner e ho
asparagi in cottura...ma non quelli ianchi di Terlano che vendono accanto
alla cantina...

Comunque si il Quartz è un gran vino, e la cantina soc di Terlano una gran
bella cantina con una gamma di vini(non solo bianchi) da paura nelle varie
fasce di prezzo.